Mutfak & Pişirme
Pişirme gereçleri, kesme tahtaları, kalıplar ve mutfak aparatları — her fiyat yuvarlak, 100’den 1.000’e.
Mutfak gereçlerinde doğru seçim nasıl yapılır?
Kısa cevap: Lilya Home’da her fiyat yuvarlaktır: 100’den 1.000 TL’ye on kademe, kuruş yok, 99,90 yok; her ürünün fiyatı sayfasında net yazar. Bir silikon spatula da, çok parçalı bir kalıp seti de aynı fiyata gelir.
Paslanmaz çelik neden önemli?
Mutfakta metal aparat seçerken bakılacak ilk şey 18/10 paslanmaz çelik ibaresidir: buradaki sayılar krom ve nikel oranını gösterir ve paslanmaya karşı direncin ölçüsüdür. Rende, süzgeç, kevgir ve kaşık gibi sürekli suyla temas eden ürünlerde bu detay, ürünün bir yıl mı yoksa on yıl mı dayanacağını belirler.
Kesme tahtasında malzeme farkı
Bambu ve ahşap tahtalar bıçak ağzını korur, doğal antibakteriyel yapıya sahiptir; ancak bulaşık makinesine girmemeli, ara ara sıvı yağla beslenmelidir. Plastik tahtalar makinede yıkanabildiği için çiğ et ve tavuk hazırlığında daha hijyeniktir. İdeali, çiğ ve pişmiş gıdalar için ayrı iki tahta kullanmaktır.
Silikon ürünlerde ısı dayanımı
Silikon spatula, fırın eldiveni ve kek kalıplarında gıdaya uygun silikon ve ısı dayanım aralığı (genellikle −40 °C ile 230 °C) önemlidir. Kaliteli silikon büküldüğünde beyazlaşmaz; beyazlaşma dolgu maddesi oranının yüksek olduğunu gösterir.
Pişirdiklerinizi saklamak için Saklama & Düzen, sofraya taşımak için Sofra & Servis koleksiyonuna göz atın.
Sık sorulan sorular
Bu koleksiyondaki ürünlerin fiyatı nasıl belirleniyor?
Lilya Home’da her fiyat yuvarlaktır: 100’den 1.000 TL’ye on kademe, kuruş yok, 99,90 yok; her ürünün fiyatı sayfasında net yazar.
Kesme tahtası bulaşık makinesinde yıkanır mı?
Plastik tahtalar makinede yıkanabilir. Bambu ve ahşap tahtaların elde, ılık suyla yıkanıp hemen kurulanması ömrünü belirgin şekilde uzatır.
Silikon kalıplar fırında kaç dereceye dayanır?
Gıdaya uygun silikon kalıplar genellikle 230 °C’ye kadar dayanır. Her ürünün dayanım aralığı kendi açıklamasında belirtilir.
Rende ve süzgeçler paslanır mı?
Paslanmaz çelik ürünler normal kullanımda paslanmaz. Yıkandıktan sonra ıslak bırakılmaması ve çelik telle ovulmaması yeterlidir.
Aynı üründen birden fazla alabilir miyim?
Evet, stok sınırı içinde dilediğiniz adette sipariş verebilirsiniz. Lilya Home’da her fiyat yuvarlaktır: 100’den 1.000 TL’ye on kademe, kuruş yok, 99,90 yok; her ürünün fiyatı sayfasında net yazar.